طريقة عمل كوكيز رقائق الشيكولاتة

المكونات
• 2 كوب من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة طعام من بودرة الكاكاو
• 1 كوب من الزبدة
• ½ كوب من السكر البني
• 1 كوب من السكر الأبيض
• 1 بيضة
• 1 بياض بيض
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ½1 كوب من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير
1. يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنج صودا والكاكاو في وعاء.
2. تُخفق الزبدة مع نوعي السكر في الخلاط الكهربي.
3. يضاف البيض وبياض البيض والفانيليا ويُخفقوا جيدًا.
4. يضاف الدقيق ويُخفق جيدًا.
5. تضاف رقائق الشوكولاتة وتُخلط مع الخليط، ثم يُحفظ العجين في الثلاجة.
6. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.
7. تؤخذ قطع من العجين وتُشكل إلى كرات بواسطة الملعقة، مع ترك مسافات بين قطع العجين.
8. تُخبز الكوكيز لمدة 20 دقيقة، ثم تُرفع من الفرن وتوضع على رف شبكي حتى تبرد.

الكمية تكفي: 8 أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة
طريقة عمل كوكيز رقائق الشيكولاتة %D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82

طريقة عمل كوكيز رقائق الشيكولاتة %D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2-%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31